Nel nostro laboratorio artigianale produciamo, trasformiamo e vendiamo le nocciole e alcuni prodotti derivati dalla loro lavorazione.

La nocciola è un frutto dalle molteplici proprietà, che spesso si tende a trascurare, mentre invece sono molto importanti per il nostro organismo: la sua caratteristiche principale è il fatto di avere un tenore di grassi minore rispetto alle altre famiglie di nocciole e questo rende più lenti e complessi i processi di irrancidimento, rendendola perfetta per la conservazione e trasformandola in un alimento che se consumato regolarmente aiuta a mantenere il “colesterolo cattivo” a livelli bassi nel sangue e ad innalzare invece il “colesterolo buono”, favorendo la protezione delle membrane cellulari.

Anche la Vitamina E contenuta al suo interno è significativa e si pone così come e un antiossidante naturale che rallenta l’invecchiamento dei tessuti.

Assaggiarla porta immediatamente ad apprezzare il suo favoloso e famosissimo aroma dopo la tostatura.

Nel nostro laboratorio troverete alcuni tra i dolciumi più noti della regione Piemonte, come ad esempio i caratteristici "Baci di Dama", golosissimi e particolari biscottini adatti ad ogni occasione.

Inoltre, offriamo la possibilità di creare splendide bomboniere per i vostri momenti speciali:  insieme personalizzeremo, con biscotti o tortine, la vostra bomboniera in modo creativo ma soprattutto gustoso, per lasciare un ricordo indelebile e piacevole in tutti quelli a cui la donerete!